La ricetta di dolce natalizio della mia famiglia

 I CANNELICCHI                                            

Ingredienti:

• 1/2kg di farina
• 4 uova
• miele, un barattolo
• foglie di limone

Esecuzione:
Unire alla farina le uova, e lavorarli fino ad ottenere un impasto consistente ma non troppo duro.
Fare con la pasta tipo dei bastoncini lunghi e della larghezza di un mignolo.
Ritagliarli poi come dei gnocchetti.
Friggerli nell'olio ben caldo e appena preso un bel colore dorato scolarli.
Versare il miele in una padella e farlo sciogliere a fuoco basso, unire i cannelicchi.
Amalgamare bene il tutto fino a sentire il profumo del miele.Togliere dal fuoco e sistemare i cannelicchi
 sopra le foglie di limone, precedentemente lavate. Oppure metterli tutti insim in un piato andogli la foma
un pò di albero di Natale...